01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
點了天盛蕎麥麵的顧客,印象深刻的是蕎麥麵和天婦羅可以分開享用。據這位顧客描述,蕎麥麵口感略帶緊實,入口滑順;沾醬帶有高湯風味,鹹味不會過於突出。當天的天婦羅有青椒、茄子、蝦和南瓜。沒有海苔的ざる蕎麥麵搭配天婦羅,適合想以蕎麥麵為主、同時也想吃些炸物時選擇。菜單上也有天盛蕎麥麵,可以一次品嘗蕎麥麵和天婦羅。
想吃熱蕎麥麵,可以選かけ、たぬき、玉子とじ或月見等口味;也可以點天婦羅蕎麥麵或上天婦羅蕎麥麵,搭配熱湯蕎麥麵與天婦羅。
想吃飯類的話,有顧客點了上天丼,分享其中有3隻蝦,濃郁醬汁搭配白飯,並附有湯品和醃漬小菜。另一位顧客品嘗上親子丼,提到裡頭有竹筍,湯汁甜味較淡,醬油味也不會過於鮮明。除了蕎麥麵和丼飯,菜單上還有天皿、小天皿、板わさ、山菜皿等列為下酒菜的品項。店內也供應啤酒,因此無論想好好吃頓飯,或是配些下酒菜小酌,都有不同選擇。
Masuda-ya位於桜新町2丁目,午間與傍晚營業。以蕎麥麵為主,也能依當天想吃的內容,從冷麵、熱麵和丼飯中挑選。







